Las nueces pueden ayudar a reducir el riesgo de cáncer de próstata y de cáncer de mama. En un estudio realizado por científicos de la Universidad de California demostraron que los ratos que comieron el equivalente para un humano de 2.4 onzas de nueces enteras por 18 semanas tuvieron tumores de próstata significativamente más pequeños y lentos en crecimiento a comparación del grupo de control que consumió la misma cantidad de grasas pero de distintas fuentes. Una alimentación de nueces enteras redujo el crecimiento de cáncer de próstata de 30 a 40 por ciento.Otro estudio realizado en ratones demostró que el equivalente para un humano de solo dos puñados de nueces al día recortaba el riesgo de cáncer de mama a la mitad, e hizo que el crecimiento del tumor fuera más lento en un 50 por ciento.
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